Een eigen uniek streekbier voor Kessel en regio in ere hersteld 

Tot zo'n 100 jaar geleden had Kessel haar eigen bier. Op een lentedag in 2018 ontstond het idee om dit in ere te herstellen.

Achtergrond 

Begin vorige eeuw telde Kessel een tweetal kleine brouwerijen. Brouwerij Het Anker van Pierre Mertens was in buurtschap Hout op bouwhoeve De Ulend gevestigd en brouwerij De Hoop van August Holten in buurtschap Veers. Bier was beperkt houdbaar en afzet was vooral gericht op directe omgeving. De verkoop van bouwhoeve De Ulend in 1902 aan Peter Wolters - hij was geen bierbrouwer - betekende het einde van Het Anker. Brouwerij De Hoop verwisselde diverse malen van eigenaar; de laatste - Rofferts Mathieu uit Baarlo - sloot in 1920 uit efficiency overwegingen de deuren van De Hoop.

Ons verhaal  

Kessel - vroeger ook wel als Casle aangeduid - had tot zo'n 100 jaar geleden haar eigen bier. Op een mooie lentedag in 2018 ontstond het idee om dit in ere te herstellen. Uitdaging is dan met welk bier? Recepturen van de voormalige brouwerijen waren niet meer te achterhalen. Wat we wel wisten is dat er smaakvol bier werd gebrouwen. Na veel experimenteren lukte het: bieren in diverse bierstijlen - aangeduid in dialekt - die je raken zodra je ze proeft. Wat waren we trots, alle reden om Casle te lanceren: streekbier met een verrassend karakter.

Casle Biermakers

Uitgangspunten  

Bierliefhebbers laten genieten en afnemers net zo enthousiast maken van ons streekbier als wijzelf; daar gaan we voor. Paul, Theo en Gert vormen samen de Casle Biermakers. Onze klantenkring is inmiddels behoorlijk gestegen, waardoor de microbrouwerij van Gert te klein is geworden. We laten onze Casle bieren nu brouwen bij een kleine familiebrouwerij - gelegen vlakbij Gert - met dezelfde uitgangspunten als wijzelf. Hebben gekozen voor statiegeldvrije flesjes en kartonnen omdozen van gerecycled papier.

Casle bierassortiment

Meer weten? Stuur ons een bericht, we informeren je graag.

CASLE BIERMAKERS PAUL - THEO - GERT