Na 100 jaar weer een eigen bier voor Kessel en onze regio
Achtergrond
Rond 1900 waren in Kessel en onze regio diverse kleine bierbrouwerijen actief. Bier was beperkt houdbaar en afzet was vooral gericht op de directe omgeving. Om diverse redenen moesten allen - ook De Hoop en Het Anker in Kessel - na verloop van tijd helaas hun deuren sluiten. Op een lentedag in 2018 ontstond het idee een eigen bier voor Kessel en regio in ere te herstellen.
Uitdaging
Welk bier gaan we brouwen? Recepturen uit vroeger tijden waren niet beschikbaar. Bier is genieten, brengt mensen bij elkaar. Uitgangspunt is zoveel mogelijk bierliefhebbers laten genieten van ons streekbier; waar ook in Limburg. Voor elk moment wilden we een passend bier van hoge kwaliteit bieden. Na veel experimenteren lukte het: streekbier dat doet dromen. Ieder met een eigen smaak en karakter.
Invulling
Paul, Theo en Ger zijn de Casle Biermakers. We geloven in mogelijkheden, kijken vooruit, niet achterom en hechten veel waarde aan plezier hebben en authenticiteit. Om Kessel en onze streek te onderstrepen hebben we gekozen voor de naam Casle en aanduiding van de bierstijlen in ons eigen dialekt. Onze klantenkring is inmiddels zodanig gegroeid dat de microbrouwerij van Gert te klein is geworden. De Casle bieren worden nu gebrouwen en gebotteld bij een bevriende brouwer van Gert met dezelfde passie voor bier als wij. Dus dik in orde!
Meer weten? Stuur ons een bericht, we informeren je graag.
CASLE BIERMAKERS PAUL - THEO - GERT
- laat het leven stromen -