Ode aan bierhistorie Kessel  

De kleurrijke bierhistorie van ons dorp triggerde ons dermate dat op een mooie zomeravond het idee ontstond om middels toegankelijk bier met verrassende karakters er een proostvol hoofdstuk aan toe te voegen.

Achtergrond 

Kessel gelegen aan de Maas - hartje Limburg - is een dorp met een rijke geschiedenis. De handel heeft er van oudsher een belangrijke plaats ingenomen en bier werd een warm hart toegedragen.Ter illustratie: Kessel herbergde rond 1890 tientallen drankenhuizen en twee bierbrouwerijen. Brouwerij De Hoop in buurtschap Veers en Het Anker in Hout. Een tekort aan grondstoffen, inefficiƫnte productie, toenemende concurrentie en overlijden van eigenaars zorgden er onder meer voor dat veel brouwerijen het hoofd niet boven water kon worden gehouden. Zo ook in Kessel: Brouwerij Het Anker stopte in 1902 en De Hoop in 1920.

Ons verhaal  

Onze passie voor bier en de kleurrijke bierhistorie van ons

dorp Kessel - vroeger genaamd Casle - triggerde ons zodanig dat het idee ontstond om er een hoofdstuk aan toe te voegen. Daar de recepturen uit vorige tijden niet meer te achterhalen waren, hebben we de keuze gemaakt een assortiment te ontwikkelen voor bierliefhebbers die grote fan zijn van toegankelijk bier met een frisse volle smaak - zo laag mogelijk in alcohol - en een aangenaam verrassend karakter. Na veel experimenteren lukte het ons; wat waren we trots. Alle reden om in 2018 Casle te lanceren met aanduiding van onze bierstijlen in het Kessels dialect.

Casle Biermakers

Uitgangspunten  

Onze bierliefhebbers laten genieten en afnemers net zo enthousiast maken van ons bier als wijzelf, daar gaan we voor. De thuisbrouwerij van Gert - een van de Casle Biermakers naast Paul en Theo - is inmiddels te klein geworden. Onze bieren laten we nu - met input van Gert - brouwen en bottelen bij een bevriende kleine familiebrouwerij met dezelfde uitgangspunten als wijzelf. Om het milieu in onze situatie - qua verpakking - zo weinig mogelijk te belasten, hebben we gekozen voor statiegeldvrije flesjes en een omdoos gemaakt van gerecycled papier.

Casle bierassortiment

Meer weten? Stuur ons een bericht, we informeren je graag.

LAAT HET LEVEN STROMEN - CASLE BIERMAKERS