Na 100 jaar weer een eigen streekbier voor Kessel en regio  

Tot 1920 had Kessel haar eigen bier. Op een lentedag in 2018 ontstond het idee om dit in ere te herstellen.

Achtergrond 

Tot zo'n 100 jaar geleden waren in ons mooie dorp Kessel Brouwerij Het Anker op bouwhoeve De Ulend en brouwerij De Hoop in buurtschap Veers actief. Bier was beperkt houdbaar en afzet was vooral gericht op de directe omgeving. De verkoop van bouwhoeve De Ulend in 1902 betekende het einde van Het Anker. Brouwerij De Hoop verwisselde diverse malen van eigenaar; de laatste eigenaar sloot in 1920 uit efficiency overwegingen definitief de deuren.

Ons verhaal  

Kessel - vroeger ook wel als Casle aangeduid - had tot zo'n 100 jaar geleden haar eigen bier. Op een mooie lentedag in 2018 ontstond het idee om dit in ere te herstellen. Uitdaging is dan met welk bier? Recepturen van de voormalige brouwerijen waren niet meer te achterhalen. Wat we wel wisten is dat er smaakvol bier werd gebrouwen. Na veel experimenteren lukte het: bieren die je raken zodra je ze proeft. Wat waren we trots, alle reden om Casle te lanceren in diverse bierstijlen aangeduid in ons eigen dialekt.

Casle Biermakers

Uitgangspunten  

Bierliefhebbers laten genieten en afnemers net zo enthousiast maken van ons streekbier als wijzelf; daar gaan we voor. Paul, Theo en Gert vormen samen de Casle Biermakers. Onze klantenkring is inmiddels behoorlijk gestegen, waardoor de microbrouwerij van Gert te klein is geworden. We laten onze Casle bieren nu brouwen bij een kleine familiebrouwerij - gelegen vlakbij Gert - met dezelfde uitgangspunten als wijzelf. Hebben gekozen voor statiegeldvrije flesjes en kartonnen omdozen van gerecycled papier.

Casle bierassortiment

Meer weten? Stuur ons een bericht, we informeren je graag.

CASLE BIERMAKERS PAUL - THEO - GERT