Ode aan bierhistorie Kessel  

De kleurrijke bierhistorie van ons dorp triggerde ons dermate dat op een mooie zomeravond het idee ontstond om middels toegankelijk bier met verrassende karakters er een proostvol hoofdstuk aan toe te voegen.

Achtergrond 

Kessel gelegen aan de Maas - hartje Limburg - is een dorp met een rijke geschiedenis. De handel heeft er van oudsher een belangrijke plaats ingenomen en bier werd een warm hart toegedragen.Ter illustratie: Kessel herbergde rond 1890 tientallen drankenhuizen en twee bierbrouwerijen. Brouwerij De Hoop in buurtschap Veers en Het Anker in Hout. Een tekort aan grondstoffen, inefficiƫnte productie, toenemende concurrentie en overlijden van eigenaars zorgden er onder meer voor dat veel brouwerijen het hoofd niet boven water kon worden gehouden. Zo ook in Kessel: Brouwerij Het Anker stopte in 1902 en De Hoop in 1920.

Ons verhaal  

Onze passie voor bier en de kleurrijke bierhistorie van ons

dorp Kessel - vroeger genaamd Casle - triggerde ons zodanig dat het idee ontstond om er een hoofdstuk aan toe te voegen. Voortborduren op de recepturen uit vorige tijden was niet mogelijk. Hebben gekozen een assortiment te ontwikkelen voor liefhebbers die graag willen genieten van toegankelijk streekbier met roots. Na veel experimenteren lukte het ons: fris, krachtig bier met een verrassend karakter. Wat waren we trots, alle reden om Casle in 2018 te lanceren met bierstijlen aangeduid in ons eigen - Kessels - dialect.

Casle Biermakers

Uitgangspunten  

Onze bierliefhebbers laten genieten en afnemers net zo enthousiast maken van ons bier als wijzelf, daar gaan we voor. De thuisbrouwerij van Gert - een van de Casle Biermakers naast Paul en Theo - is inmiddels te klein geworden. Onze bieren laten we nu - met input van Gert - brouwen en bottelen bij een bevriende kleine familiebrouwerij met dezelfde uitgangspunten als wijzelf. Om het milieu qua verpakking zo weinig mogelijk te belasten, is gekozen voor statiegeldvrije flesjes en een omdoos gemaakt van gerecycled papier.

Casle bierassortiment

Meer weten? Stuur ons een bericht, we informeren je graag.

LAAT HET LEVEN STROMEN - CASLE BIERMAKERS