Na 100 jaar weer een eigen bier voor Kessel en onze regio
Achtergrond
Rond 1900 waren in Kessel en onze regio diverse kleine bierbrouwerijen actief. Bier was beperkt houdbaar en afzet was vooral gericht op de directe omgeving. Om diverse redenen moesten allen na verloop van tijd helaas hun deuren sluiten. Op een lentedag in 2018 ontstond het idee een eigen bier voor Kessel en regio in ere te herstellen.
Uitdaging
Welk bier gaan we brouwen? Recepturen uit vroeger tijden waren niet beschikbaar. Bier is genieten, brengt mensen bij elkaar. Uitgangspunt is bierliefhebbers laten genieten van ons streekbier. Voor elk moment wilden we een toegankelijk bier van hoge kwaliteit bieden. Na veel experimenteren lukte het: streekbier dat doet dromen. Ieder met een eigen smaak en karakter.
Invulling
Paul, Theo en Gert zijn de Casle Biermakers. We hechten veel waarde aan kwaliteit en plezier hebben. We hebben gekozen voor de naam Casle en aanduiding van de bierstijlen in ons eigen dialekt. Onze klantenkring is inmiddels zodanig gegroeid dat de Casle bieren nu worden gebrouwen en gebotteld bij een bevriende brouwer met dezelfde uitgangspunten als wij. Dus dik in orde!
Meer weten? Stuur ons een bericht, we informeren je graag.
LAAT HET LEVEN STROMEN - CASLE BIERMAKERS